De putin timp am aflat ca iarba grasa pe care o jumuleam de obicei din gradina, banala buruiana, este comestibila. Mai mult decat atat, se pare ca are diverse proprietati terapeutice:
- emolient, vermifug, depurativ, diuretic, uşor hipnotic, răcoritor, favorizează coagularea sângelui.
- calmant al aparatului digestiv şi chiar al articulaţiilor.
- utilă în calculi urinari sau biliari.
- un bun calmant nervos.
- ajută foarte bine la eliminarea teniei.
Afectiuni care se trateaza cu iarba grasa:
boli tratate cu iarba grasa: ascită, cistite, hematurii, hemoptizii, hemofilie, hidropizie, litiaze urinare, inflamaţii digestive, inflamaţii respiratorii, inflamaţii urinare, insomnie, nevroze, oligurii, paraziţi intestinali.
Eu am folosit-o in salata de rosie dar si prajita, cu putin usturoi garnisita cu branza. Gustul a fost foarte bun, spre surprinderea mea!
Iata asadar, o buruiana comestibila. E bine de stiut!
